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2006.07.01

うに丼

200607013
 今の時期、積丹の名物といえば「うに丼」です。ウニには「ガンゼ」と呼ばれるバフンウニと、「ノナ」と呼ばれるエゾムラサキウニがあります。前者が甘くて高価ですが、写真は後者の安いほう(^-^;。2000円でどんぶりいっぱいのウニを堪能しました。

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Comments

いつも美しい写真に見とれています。そんな中で思わず反応したのが、神威岬とうに丼。私はどちらも大ファンなんです。そして一番好きな場所です。そして、このうに丼を食べると、日本人でよかったとか思っちゃうんです。

Posted by: Salsa | 2006.07.04 at 12:11 AM

salsaさん、こんにちは。
神威岬は本当に絶景ですね。去年も行きましたが、何度行っても「わー!」と声が出てしまいます。うに丼もこの季節には一度は食べたいですよね(^_^)。

Posted by: 所長 | 2006.07.07 at 06:29 AM

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