ジンギスカン串
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白石区にあるアサヒビール工場で「鮮度実感フェアー」をやっているというので行ってきました。最初はアサヒビールがどのようにビールの「酸化」を防ぐために色々な事をしているかという説明。その後工場内を見学し、最後はお楽しみの出来立てビールの試飲(^-^;。30分間お代わり自由ということで、けっこう沢山いただきました(^_^)。
鮮度を保つために在庫管理をし、生産調整等も行うそうですが、原料からビールになるまでに1ヶ月ほどかかるために、週間予報ではなく長期予報が必要だとのこと。予想を誤ると大変だそうです。
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4月17日から23日までは科学技術週間ということで、全国でサイエンスカフェが開催されます。札幌では、毎月北大のCoSTEPがサイエンスカフェを開催しているので、それと共催という形で開催されました。
ゲストスピーカーは慶応大学経済学部教授の津谷典子さん。科学の分野で言うと「統計学」になります。結婚して子供を生む率が高い(未婚で子供を産む率が低い)日本では、出生率は結婚率×1夫婦あたりの出生率にほぼイコールで、日本の出生率が下がっているのは1夫婦あたりの出生率の低下ではなく、結婚率の低下、要するにシングル化によってもたらされているとのこと。1975年を境に結婚年齢が急上昇していること、その5年前に女性の高学歴化が進んでいることなどなど、説得力のある数字を見せながらの説明はなかなか面白いものでした。
統計学には通常は原因と結果論はないものと思っていましたが、少子化対策として「女性が働きやすい環境を作ること」、「男性が育児・家事に参加すること」まで提言されて、「人口統計学」はそこまで語るのかという感想を持ちました。
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気象学会教育と普及委員会と日本気象予報士会の共催でサイエンスカフェが明治大学で開催されました。ゲストスピーカーはかの有名な倉嶋厚氏。
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ヨメサンの誕生日に花キューピッドで花束を頼んだら、えらく豪勢なのが届きました。「おまかせ」にしたのが良かったか(^-^;。
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最近の北海道で最も話題の観光スポット「旭山動物園」へ行ってきました。写真のゴマアザラシの水槽が最も有名ですが、他にもホッキョクグマやペンギン、オランウータンなど、ちょっとしたことですが見せるための工夫をしていて、それが好評を博しているようです。展示の説明などは、いかにも職員の手作りと分かる画用紙にペンで書いたものや発表スチロールで作ったものがあって、お金はかけなくてもがんばろうという姿勢がよく見て取れます。これが、日本第2位の年間200万に入場者数を誇る秘密なのでしょう。
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