野菜高騰

相次ぐ台風と大雨で野菜が高騰しています。
農林水産省の対策のページ
今年は猛暑だったため、嬬恋や野辺山などの高原で作っている野菜を出荷する時期が早まって、茨城など首都圏近郊で作っている野菜に移行しようとした時期に、その首都圏で大雨があったことが高騰した理由だそうだ。
通常よりも早い時期にまだ成長が十分でなくても出荷したり、通常は出荷しないような曲がったキュウリや小さいキャベツを出荷することで価格を押さえる政策が取られています。
これから、鍋物のシーズンなので、早く通常の価格に戻るといいですね。