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2004.02.29

新ワカメ

片瀬東海岸で、新ワカメを干していました。
これは取れたてのワカメを大きな鍋でさっと茹でてから干しているものです。1~2日で乾燥できるそうです
近所の釣り船屋で1kg300円で売っていました。
20040229.jpg

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